はちみつ×薬膳
Honey for Life Desert Malleeはちみつを使って
「蒸し梨」を作りました❣️
秋が近づいてきますね🍁
だんだんと空気が乾燥してくると、肺の機能を傷めやすくなります。
肺はもともと潤いが大好きできれい好きという特徴があります。
空気が乾燥して鼻や口から侵入すると肌荒れや皮膚がかさかさしてきます。
乾燥しているのでかゆみを伴ったりします。
胸が痛かったり、空咳などの症状が現れたりします。
このような症状は体内の津液が消耗したことにより起こりやすくなります。
☆はちみつは、肌を潤したり、胃腸を整えたりする働きがあるとされています🍯
☆梨は身体の熱を冷まし、咳を止め、肺に潤いを与える働きがあるとされています。
☆クコの実は肝と腎の働きを手助けするとされています。
肝は血液を貯蔵し、血がスムーズに流れるように調節し、目とつながりがあるとされています。
それから、肺を潤し、空咳や咳を止める作用があるとされています。
☆なつめは胃腸を元気にしたり、血液を作る手助けをしたり、心をホッとさせる働きがあるとされています。
梨に火を通すことで身体を冷やしにくくします
材料を入れて蒸すだけなので、ぜひ作ってみてください🥰
〈材料〉
梨 1個
クコの実 3粒くらい
なつめ 1個
水 適量
はちみつ 適量
〈作り方〉
①梨を洗い、1/3あたり輪切りする 。
②種の部分を包丁で切り抜く。
③蒸し器で20分～30分くらい蒸す。
④食べるときにはちみつをたらす。
完成👏✨
レシピ作成 宇佐美のぞみ
