8/3は はちみつ の日🍯
Thirteen honeyのApple Vinegar Honeyを使って「レモンとパインアップルのフルーツ酢」を作りました❣️
このはちみつ含まれるアップルサイダービネガーとは、
りんごを自然発酵させることでできあがったりんご酢のことです🍎
りんご酢の主な効能は
・血糖値の急上昇を抑える
・消化を助ける(酢酸が胃の分泌を促す)
・疲労回復(クエン酸がエネルギー代謝をサポート)
・腸内環境をととのえる
・体脂肪燃焼をサポート(酢酸が脂肪代謝に関わる酵素を活性化する可能性)
猛暑が続くと汗をいっぱいかきますね、そのままにしておくと
秋にはカピカピの乾燥肌のできあがり
そうならないようにうるおいを生み出す食材を上手に選んでいけるとよいですね😊
☆はちみつは、エネルギーを補い、肺をうるおして咳を止め、
便通を良くする働きがあるとされています。
☆パインアップルは中医学的にみるとエネルギーを補い、
体内の熱を下げ、渇きを止め、うるおいを与える働きがあるとされています。
☆レモンは喉の渇きを止める働きや熱を取りのぞいて、うるおいを生み出す働きがあるとされています。
またレモンの香りが「気」の流れを良くすると言われています。
まだまだ暑い日が続きます。
手作りフルーツ酢でご自愛ください🥰
レシピ作成：宇佐美のぞみ
