Thirteen honeyのワイルドハニーはちみつを使って“オレンジゼリー”を作りました🎶
マレーシアの熱帯地域に自生する花や樹液から
集められたこのはちみつは、黒はちみつで色が濃く深い甘みがあります🐝
春は引っ越しや進学、就職など
新しい環境に変わることが多く、ストレスを溜めがちに。
身体はストレスが溜まると、体内の流れを止めてしまいます。
これを中医学では「気滞」といいます📕
イライラやげっぷ、お腹にガスが溜まる、ため息などの症状が出たりします。
☆オレンジには気の流れを良くする効果があるとされています。
またうるおいを生み出す働きがあるとされています。
☆はちみつは、肌を潤したり、胃腸を整えたりする働きがあるとされています。
このはちみつは、フルクトースを多く含んでいます、
フルクトースはでんぷんを含む炭水化物よりも
食後血糖を上げにくいとされています。
☆アミノトロピックはコラーゲン＋アミノ酸のコンビです。
コラーゲンはタンパク質の一種で、体内に存在するタンパク質の約４０％は皮膚に存在しています。
皮膚は３つの層に分かれており、そのひとつ「真皮」では皮膚の形やうるおい、ハリ、
弾力などが整えられています。
いらいらしたり、もやもやしたりしたときは
柑橘類の香りをかぐだけでも良いので
試してみてくださいね🥰
〈材料〉 3人分
・オレンジ １個
・オレンジジュース 200ｍｌ
・アミノトロピック ４本
・はちみつ 12ｇ
〈作り方〉
①オレンジを切って余分な水分をふき取る。
②オレンジジュースを火にかける。
③50℃～60℃になったら火を止めてアミノトロピックとはちみつを入れよく混ぜる。
④型にオレンジを入れ、生地を流し込む。
⑤蓋をして冷蔵庫で冷やす。
※アミノトロピックをゼラチンに代用でも作っていただけます😊
コラーゲン＆アミノ酸はとれないですが、美味しいので試してみてくださいね❣️
