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2024/01/04 20:06


HIG JARRAHのハチミツを使って、金柑のハチミツ煮を作りました♪

せっかくの高品質な蜂蜜なので、お湯を注いでJARRAH蜂蜜を足し、金柑茶にして頂きました😆

JARRAHはユーカリの一種で、オーストラリア西部の海岸地域に自生し、2年ごとに開花します🌸
採蜜できない年もあるので大変貴重です🐝

甘酸っぱい金柑とJARRAHハニーのさっぱりとした甘みがマッチして、体もポカポカになりました😆

またJARRAHは高い殺菌作用(TA30+)もあるので、
ビタミンCが豊富な金柑と併せて、
喉の調子が悪いときに召し上がるのもオススメです♪

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