オーストラリアの百花蜜である、
ワイルドフラワーのハチミツを使って
さつまいもの大学いも🍠擬きを作りました♪
HOLISTETIQUEのハチミツはどれも高品質で非加熱なものなので、
加熱する料理に使うのは少しもったいないのですが、
贅沢に料理に使ってもコクがあり深い味わいになります💡
クセがなく美味しいのでついつい何の料理にでも使ってしまいます🎵
揚げずに炒めた大学いも擬きでしたが、
バターが絡まったさつまいもとワイルドフラワーハチミツの甘みが加わった濃厚なお味になりました☺️✨
はちみつはグツグツ煮込むのは良くないので、後がけにして、さーっと絡めたり、さっと混ぜれば問題なしです💖
ぜひお気に入りのハチミツを一度お料理に使ってみてください😊
