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米粉でパンを焼きました😆

2023/04/15 11:38


スコットランド産のスコティッシュヘザーハニーを使って、
米粉でパンを焼きました😆

米粉で作るパンは、膨らみにくく乾燥しやすいので
水分量の調整が難しいのですが、
ハチミツを練り込むことで
外はカリッと、
中はモチモチに仕上がりました🤤

ハチミツを入れたことでお米の甘さ引き立つお味でした🍯

そのまま食べても香り高く濃厚なスコティッシュヘザーハニー♪
ぜひお料理にも使ってみてくださいね☺️

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