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2023/02/18 20:10


13honey ワイルドハニーのハチミツを使って、
蜂蜜入りの生チョコを作ってみました☺️

・チョコ(お好みのもの) 200g
・生クリーム 100ml
・ハチミツ 大さじ1
・お好みでブランデー

①沸騰させないように生クリームを温め、刻んだチョコを投入。
チョコが溶けたら粗熱を取って蜂蜜をまぜます💡
(ブランデーを入れる方はここで)

②バットにクッキングシートを敷き、チョコを流し入れ、冷凍庫で3時間。
お好みの形にカットして完成!

私は外側を溶かしチョコでコーティングしてみました😊
コーティングすると外はカリッと、中はトロッとして美味しかったです🍫

生チョコにハチミツを入れると、
滑らかで口当たりの良いチョコになります🤤
ぜひお気に入りのハチミツで作ってみてくださいね❣️

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