13honey ワイルドハニーのハチミツを使って、
蜂蜜入りの生チョコを作ってみました☺️
・チョコ(お好みのもの) 200g
・生クリーム 100ml
・ハチミツ 大さじ1
・お好みでブランデー
①沸騰させないように生クリームを温め、刻んだチョコを投入。
チョコが溶けたら粗熱を取って蜂蜜をまぜます💡
(ブランデーを入れる方はここで)
②バットにクッキングシートを敷き、チョコを流し入れ、冷凍庫で3時間。
お好みの形にカットして完成!
私は外側を溶かしチョコでコーティングしてみました😊
コーティングすると外はカリッと、中はトロッとして美味しかったです🍫
生チョコにハチミツを入れると、
滑らかで口当たりの良いチョコになります🤤
ぜひお気に入りのハチミツで作ってみてくださいね❣️