HIG JARRAHのハチミツを使って、金柑のハチミツ煮を作りました♪
せっかくの高品質な生蜂蜜なので、お湯を注いでJARRAH蜂蜜を足し、金柑茶にして頂きました😆
JARRAHはユーカリの一種で、オーストラリア西部の海岸地域に自生し、2年ごとに開花します🌸
採蜜できない年もあるので大変貴重です🐝
甘酸っぱい金柑とJARRAHハニーのさっぱりとした甘みがマッチして、体もポカポカになりました😆
またJARRAHは高い殺菌作用（TA30+）もあるので、
ビタミンCが豊富な金柑と併せて、
喉の調子が悪いときに召し上がるのもオススメです♪
