スコティッシュヘザーハニーを生地に混ぜ込んだピザを焼きました🍕
スコットランド産の独特で黒い色が特徴的なヘザーハニーは、
甘みの中にほんのりビターな風味のあるハチミツです🍯
ハチミツは甘みだけでなくコクもあるので、
お料理に使うことで素材の美味しさを引き立たせてくれます♪
今回は生地にヘザーハニーを使用しましたが、
クアトロフォルマッジにヘザーハニーをかけても美味しかったです🤤
当ショップで取り扱っているハチミツは非加熱・高品質なので加熱するお料理に使うのは少しもったいないのですが、
とても美味しいのでぜひ使ってみてください😆
