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2023/01/18 15:53


休日を利用して、リンゴのショートケーキを作りました🍰

生のリンゴは空気に触れると色が変わってしまいますよね🤔

変色防止に塩水につけたりすると思いますが、
今回はケーキのトッピングに使用したかったので、
HOLISTETIQUEクローバーの蜂蜜を水に溶かしてリンゴを漬けました♪

塩水だけじゃなく、蜂蜜でも変色を防ぐことができるので、
お菓子作りに生のリンゴを使う時はぜひ試してみてください😄

クローバーハチミツは風味豊かなコクのあるハチミツ🍯
水+ハチミツにつけたリンゴはほんのり甘くて美味しかったです✨

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